Bouteille : LES ASTRES INVISIBLES - Domaine des Fables
Un voyage vers l'inconnu, expression du terroir de Chautagne sur la finesse et la fraicheur.
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Le mot du vigneron sur la cuvée LES ASTRES INVISIBLES
Mondeuse macération de 12 jours en grappes entières Elevage sur lies de 9 mois en barriques de 7 ans en moyenne. Aucun intrant. Pas de filtration. Pas de So2
Nez délicat au arômes caractéristiques de violette, cassis et poivre. Fraicheur et souplesse en bouche avec des tannins mûrs en fin de bouche.
Accords mets & vins avec LES ASTRES INVISIBLES
Cépage(s) pour la cuvée : LES ASTRES INVISIBLES
Fiches d'analyses sur la bouteille LES ASTRES INVISIBLES
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